זמן אכילה
היי ניר,
משך זמן האכילה אינו משפיע על העיכול כי אם משפיע על כמות האוכל הנצרכת.
לכל ביס של מזון לוקח כ-7 שניות להגיע ולהיכנס לקיבה (מהוושט).
אנו מרגישים את המזון רק כאשר הוא בתוך הקיבה.
לכן, כאשר אנו אוכלים מהר אנו מרגישים רק את חלק מהמזון (זה שנכנס לקיבה) ולא את כולו וכתוצאה מכך פעמים רבות אנו אוכלים כמות גדולה מדי (אנו מפסיקים לאכול כאשר אנו שבעים אך בעצם לא כל האוכל עדיין נכנס לקיבה. וחלקו עדיין בדרך..).
הדרך הטובה ביותר לאכילה בכמות הרצויה ללא אגירת שומן, היא לאכול לאט ובנוסף לעשות הפסקות יזומות של חצי דקה כל כמה ביסים.
בתיאבון!
נילי
.
