הדיאטה 8 16 היא נוחה מאוד לתיחזוק, קלה להבנה וליישום ולכן היא צוברת יותר ויותר פופלריות. אבל לפני שמחליטים ללכת על סוג זה של דיאטה כדאי להבין מה הדרישות של הדיאטה הזו והאם היא מתאימה לכם.

דיאטת 8 16

דיאטת 8 16, הידועה גם בשם דיאטת 16:8 או דיאטת צום 16 8 או צום לסירוגין, היא דפוס אכילה פופולרי הכולל פיצול היום לשתי תקופות:
חלון אכילה של 8 שעות וחלון צום של 16 שעות. דיאטה זו מתמקדת בזמן שאתם אוכלים ולא במה שאתם אוכלים. על ידי הגבלת חלון האכילה ל-8 שעות, אתם יוצרים תקופת צום ממושכת, שיכולה להיות בעלת יתרונות בריאותיים שונים.

 

היתרונות של דיאטת 8 16

     

  1. שיפור ניהול משקל
    אחת הסיבות העיקריות לכך שאנשים בוחרים בדיאטת 8 16 היא לירידה במשקל או לשמירה על המשקל. על ידי הגבלת הזמן של האוכל, אתם צורכים באופן טבעי פחות קלוריות, מה שמוביל לגירעון קלורי ולירידה אפשרית במשקל.
  2. רגישות מוגברת לאינסולין
    צום לסירוגין הוכח כמשפר את הרגישות לאינסולין, המועיל לסובלים מתנגודת לאינסולין או סוכרת. זה יכול להוביל לשליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם ולהפחתת הסיכון לפתח מחלות כרוניות.
  3. אוטופגיה מוגברת
    צום מפעיל תהליך הנקרא אוטופגיה, שבו הגוף מפרק תאים ישנים ופגומים כדי למחזר את מרכיביהם. זה יכול להיות בעל השפעות אנטי-אייג'ינג ולעזור להסיר רעלים מהגוף.

 

כיצד לעשות דיאטת 8 16


 
כדי לעקוב אחר דיאטת 8 16, יש לבחור חלון אכילה של 8 שעות המתאים ביותר ללוח הזמנים שלכם. לדוגמה, אתם יכולים להחליט לאכול בין השעות 20:00-12:00 ולצום בין השעות 12:00-20:00 למחרת. במהלך חלון האכילה, אתם יכולים לצרוך ארוחות וחטיפים קבועים, תוך התמקדות בתזונה מאוזנת.

במהלך חלון הצום, עליכם להימנע מצריכת קלוריות כלשהן. משמעות הדבר היא היצמדות למים, קפה שחור ותה צמחים. חשוב לציין שדיאטת 8 16 אינה מגבילה את מה שאתם יכולים לאכול במהלך חלון האכילה שלכם, אך עדיין מומלץ לעשות בחירות בריאות ולתעדף מזון עתיר רכיבים תזונתיים.
 

דיאטה 16 8 מה מותר לאכול

 
דיאטת 8 16 אינה מגבילה קבוצות מזון ספציפיות או מחייבת אתכם לעקוב אחר תוכנית ארוחות קפדנית. עם זאת, חשוב לעשות בחירות מזון מושכלות ובריאות במהלך חלון האכילה כדי למקסם את היתרונות של הדיאטה.

 

  • צריכת תזונה מאוזנת
    במהלך חלון האכילה של 8 שעות, מומלץ להתמקד בצריכת תזונה מאוזנת הכוללת את כל אבות המזון החיוניים. זה אומר לכלול מגוון של פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלבונים רזים ושומנים בריאים בארוחות. שאפו למלא את הצלחת בפירות וירקות צבעוניים, בחרו בדגנים מלאים כמו אורז חום או קינואה, בחרו במקורות חלבונים רזים כמו עוף, דגים או טופו, ושלבו שומנים בריאים ממקורות כמו אבוקדו, אגוזים ושמן זית.
  • בקרת מנות
    בעוד שלדיאטת 8 16 אין כללים נוקשים לגבי גודל המנות, תרגול בקרת מנות עדיין חשוב לניהול משקל ולבריאות הכללית. שימו לב לכמות המזון שאתם צורכים במהלך חלון האכילה שלכם והקשיבו לרמזי הרעב והשובע של גופכם. הימנעו מאכילת יתר או צריכת מנות גדולות מדי, שכן זה יכול לעכב את ההתקדמות לקראת יעדי הירידה במשקל.
  • הגבילו מזון מעובד ומסוכר
    כדי להפיק את המרב מדיאטת 8 16, מומלץ להגביל את צריכת המזונות המעובדים והממותקים. אלה כוללים מזונות עשירים בסוכרים מוספים, דגנים מזוקקים ושומנים לא בריאים. מזונות מעובדים וממותקים עלולים להוביל לעליות ברמות הסוכר בדם ואולי לא לספק את החומרים המזינים הדרושים לגוף. במקום זאת, התמקדו במזונות שלמים, לא מעובדים, צפופים בחומרים מזינים ומספקים אנרגיה מתמשכת לאורך כל היום.

דיאטת 8 16 מתי רואים תוצאות

הזמן שבו רואים תוצאות מדיאטת 8 16 יכול להשתנות מאדם לאדם. חשוב לזכור שירידה במשקל היא תהליך הדרגתי והתוצאות הפרטניות עשויות להיות שונות. עם זאת, אנשים רבים מתחילים להבחין בשינויים תוך מספר שבועות לאחר מעקב עקבי אחר הדיאטה.

בשבוע או שבועיים הראשונים של התחלת דיאטת 8 16, אתם עלולים לחוות כמה שינויים ראשוניים כגון עלייה ברמות האנרגיה ושיפור העיכול. הסיבה לכך היא שתקופת הצום מאפשרת לגוף לנוח ולתקן, מה שמוביל לתפקוד מטבולי משופר.

לאחר מספר שבועות, ייתכן שתתחילו לראות שינויים בהרכב הגוף ובמשקל. עם חלון האכילה המוגבל, דיאטת 8 16 יכולה ליצור גירעון קלורי, שעלול להוביל לירידה במשקל לאורך זמן. עם זאת, חשוב לציין שקצב הירידה במשקל עשוי להשתנות בהתאם לגורמים אינדיבידואליים כגון משקל התחלתי, רמת פעילות וצריכת קלוריות כוללת.

חשוב לגשת לדיאטת 8 16 עם ציפיות ריאליות. ירידה בת קיימא במשקל נחשבת בדרך כלל לחצי קילו עד קילו לשבוע. לכן, אם אתם עוקבים באופן עקבי אחר הדיאטה ושומרים על גירעון קלורי, אתם יכולים לצפות לראות ירידה הדרגתית במשקל לאורך זמן.

מלבד ירידה במשקל, לדיאטת 8 16 עשויה להיות גם השפעות חיוביות אחרות על הבריאות שלכם. חלק מהאנשים מדווחים על שיפור בהירות נפשית, ירידה בדלקת ושליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם. יתרונות אלו עשויים שלא להיות גלויים מיד אך יכולים לתרום לשיפורים ארוכי טווח ברווחה הכללית.
 

דיאטת 8 16 כמה יורדים

 
כשזה מגיע לירידה במשקל, חשוב שיהיו ציפיות ריאליות. כמות המשקל שתוכלו לרדת בדיאטה 8 16 תשתנה בהתאם למספר גורמים.

ראשית, המשקל ההתחלתי משחק תפקיד לכמה משקל שאתם יכול לצפות לרדת. בדרך כלל, מי שיש לו משקל התחלתי גבוה יותר עלול לחוות ירידה משמעותית יותר במשקל בהתחלה. עם זאת, ככל שאתם מתקרבים למשקל היעד, קצב הירידה במשקל עשוי להאט.

שנית, רמת הפעילות וצריכת הקלוריות הכוללת משפיעים גם הם על הירידה במשקל. אם תשלבו את דיאטת 8 16 עם פעילות גופנית סדירה ותזונה מאוזנת, אולי תשיג תוצאות טובות יותר. פעילות גופנית עוזרת לשרוף קלוריות ולבנות שריר, מה שיכול לשפר את הירידה במשקל ולשפר את הרכב הגוף.

לבסוף, עקביות היא המפתח. הקפדה על דיאטת 8 16 בעקביות והקפדה על חלונות האכילה והצום היא חיונית להשגת תוצאות מיטביות. חשוב לזכור שירידה במשקל היא תהליך הדרגתי ולא משהו שקורה בן לילה. התקדמות איטית ויציבה היא בת קיימא יותר בטווח הארוך.

כהנחיה כללית, שאיפה לירידה של 1-0.5 ק"ג בשבוע נחשבת לבריאה ומציאותית. זה שווה בערך 4-2 קילו לחודש. חשוב לציין שירידה במשקל עשויה להיות לא ליניארית ויכולה להשתנות משבוע לשבוע. שינויים ותנודות הן נורמליות ואינן אמורות להרתיע אתכם מלהמשיך בדיאטה.

חשוב גם להתמקד בניצחונות לא בקנה מידה ובשיפורים בריאותיים כלליים במקום להסתמך רק על המספר שעל הסקאלה. רמות אנרגיה משופרות, שינה טובה יותר ורווחה כללית משופרת הם כולם אינדיקטורים חשובים להצלחה בדיאטת 8 16.
 

האם זה עובד עבור כולם

 
ייתכן שדיאטת 8 16 לא תעבוד עבור כולם, מכיוון שהתגובות האישיות לגישות תזונתיות יכולות להשתנות. בעוד שאנשים רבים מצאו הצלחה עם דפוס אכילה זה, חשוב לקחת בחשבון את הנסיבות והמטרות הייחודיות שלך.

ראשית, חשוב לציין שדיאטת 8 16 עשויה שלא להתאים לאנשים עם מצבים רפואיים מסוימים או צרכים תזונתיים ספציפיים. לדוגמה, אנשים עם סוכרת, הפרעות אכילה או מצבים רפואיים אחרים הדורשים תזמון קבוע של ארוחות או יחסי תזונה ספציפיים עשויים שלא להפיק תועלת מדפוס אכילה זה. תמיד עדיף להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני שמתחילים כל דיאטה חדשה.

בנוסף, אנשים מסוימים עשויים למצוא שמאתגר להם לדבוק בחלונות האכילה והצום הקפדניים של דיאטת 8 16. זה דורש משמעת ושליטה עצמית כדי לדבוק בשעות המיועדות של אכילה וצום. אם אתם נאבקים בדפוסי אכילה מגבילים או שיש לכם היסטוריה של הפרעות אכילה, חשוב לגשת לתזונה זו בזהירות ולשקול גישות חלופיות המקדמות מערכת יחסים בריאה עם אוכל.

יתר על כן, גורמי אורח חיים אינדיבידואליים עשויים גם להשפיע על היעילות של דיאטת 8 16. עבור אנשים עם לוחות זמני עבודה לא סדירים, נסיעות תכופות או מחויבויות אחרות המשבשות את זמני הארוחות הקבועים, ייתכן שיהיה קשה לשמור על העקביות הנדרשת על ידי דפוס אכילה זה.

לבסוף, חשוב לזכור שאין גישה חד-משמעית לתזונה ולירידה במשקל. מה שמתאים לאדם אחד אולי לא יעבוד עבור אחר. יש למצוא גישה תזונתית שתתאים להעדפותיכם, לאורח החיים ולמטרות הבריאות הכלליות שלכם. אם דיאטת 16 8 לא עובדת לכם, כדאי לבחון אפשרויות אחרות ולשקול גישות חלופיות שעשויות להתאים יותר לצרכים שלכם.
 

דיאטת 16 8 מותר לשתות

 
כן, אתם יכולים לשתות תוך כדי דיאטת 8 16. למעשה, שמירה על רוויה חיונית לבריאות ולרווחה הכללית. עם זאת, חשוב להקפיד על מה שאתם שותם במהלך חלון האכילה והצום.

במהלך חלון האכילה של 8 שעות, תוכלו לצרוך מגוון משקאות, כולל מים, תה צמחים, קפה שחור ומשקאות לא ממותקים. משקאות אלו אינם מכילים קלוריות ונחשבים ידידותיים לצום. הם יכולים לעזור להרוות את הצמא ולהוסיף קצת טעם לארוחות מבלי להפריע לתקופת הצום.

חשוב לציין שבעוד קפה ותה שחור מותרים במהלך חלון הצום, הוספת סוכר, שמנת או תוספים עתירי קלוריות אסורים. לכן, עדיף לצרוך משקאות אלו ללא ממתיקים או תוספים כדי למקסם את היתרונות של צום לסירוגין.

בנוסף, חיוני להימנע ממשקאות ממותקים, כגון שתייה תוססת, מיצי פירות ומשקאות אנרגיה, במהלך חלון האכילה. משקאות אלה עשירים בקלוריות ויכולים לעכב את מאמצי ההרזיה. בחרו בחלופות בריאות יותר כמו מים עם חליטה, תה צמחים או מים מוגזים לא ממותקים.

במהלך חלון הצום, חשוב להקפיד על משקאות נטולי קלוריות כדי למנוע שבירת הצום. שתיית מים, תה צמחים או קפה שחור יכולים לעזור לרסן את הרעב ולשמור על גוף רווי בזמן הזה. עם זאת, חשוב להקשיב לגוף ולהתאים את צריכת הנוזלים בהתאם. אם אתם מרגישים צמא יתר או סחרחורת, חיוני לשתות מספיק מים.
 

תפריט לדוגמה

 
תכנון התפריט הוא חלק חיוני בביצוע מוצלח של דיאטת 8 16. תוכנית ארוחות מחושבת היטב יכולה לעזור להישאר על המסלול, להבטיח שאתם מקבלים את הרכיבים התזונתיים הנכונים, ולהפוך את חלונות הצום והאכילה לניתנים יותר לניהול. להלן תפריט דיאטה 8 16 לדוגמה שייתן לכם מושג כיצד תוכלו לבנות את הארוחות שלכם:

 

  • 1. ארוחת בוקר (בתוך חלון האכילה):

– שתי ביצים מבושלות

– פרוסת טוסט מדגנים מלאים

– פרוסות אבוקדו


– כוס קפה שחור או תה צמחים

 

  • 2. חטיף (בתוך חלון האכילה):
    – חופן קטן של שקדים או אגוזי מלך
    – חתיכת פרי, כגון תפוח או בננה
  • 3. ארוחת צהריים (בתוך חלון האכילה):

חזה עוף בגריל
– מנה נדיבה של ירקות מעורבים, עם עגבניות, מלפפונים ופלפלים

טפטוף שמן זית וחומץ כרוטב
– תוספת של קינואה או אורז חום

 

  • 4. חטיף (בתוך חלון האכילה):
    – יוגורט יווני עם פיזור גרנולה וקצת פירות יער
  • 5. ארוחת ערב (בתוך חלון האכילה):

– פילה סלמון אפוי

– ברוקולי וגזר מאודים

– מנה קטנה של בטטה

זכרו, המפתח להצלחה עם דיאטת 8 16 הוא התמקדות במזונות מלאים ועתירי תזונה ולהקפיד על גודל המנות. חשוב גם להקשיב לרמזי הרעב והשובע של הגוף ולהתאים את מועדי הארוחות בהתאם.

אל תהססו להתאים אישית תפריט לדוגמה זה על סמך העדפותיכם, הגבלות התזונה ויעדי הקלוריות שלכם. התייעצות עם דיאטנית רשומה יכולה להועיל גם בפיתוח תוכנית ארוחות מותאמת אישית המתאימה לצרכים שלכם ועוזרת לכם להשיג את יעדי הבריאות והירידה במשקל.
 

מקסמו את התוצאות בדיאטה 8 16

 
כדי למקסם את התוצאות בדיאטה 8 16, יש כמה אסטרטגיות מפתח שתוכלו ליישם. ראשית, חשוב לתת עדיפות למזונות עתירי רכיבים תזונתיים במהלך חלון האכילה. המשמעות היא התמקדות בדגנים מלאים, חלבונים רזים, פירות, ירקות ושומנים בריאים. מזונות אלו יספקו לגופכם את החומרים המזינים הדרושים כדי לתמוך בבריאות וברווחה הכללית שלכם.

בנוסף לבחירת המזונות הנכונים, שליטה במנות משחקת תפקיד מכריע במקסום התוצאות. שימו לב לכמות המזון שאתם צורכים במהלך חלון האכילה שלכם והימנעו מאכילת יתר. שימו לב לאותות הרעב והשובע של הגוף שלכם, והפסיקו לאכול כשאתם מרגישים שבעים, ולא שבעים מדי.

אסטרטגיה נוספת שכדאי לשקול היא שילוב פעילות גופנית קבועה בשגרה. פעילות גופנית יכולה לעזור להגביר את חילוף החומרים, לשרוף קלוריות ולשפר את מאמצי ההרזיה. שאפו לשילוב של תרגילי לב וכלי דם, כמו ריצה או רכיבה על אופניים, ותרגילי כוח לבניית שרירים ולשיפור הרכב הגוף הכללי.

שמירה על שתייה חשובה גם כאשר מקפידים על דיאטת 8 16. שתיית כמות מספקת של מים לאורך היום יכולה לעזור לשלוט בתיאבון, לתמוך בעיכול ולשמור על תפקוד אופטימלי של הגוף. עשו לכם הרגל לשאת איתכם בקבוק מים וללגום ממנו באופן קבוע.

לבסוף, עקביות היא המפתח. היצמדו לחלונות 8 16 האכילה והצום באופן עקבי ככל האפשר כדי לאפשר לגוף שלכם להסתגל ולייעל את היתרונות של הדיאטה. חשוב להיות סבלני עם עצמכם, כי ייתכן שהתוצאות לא יהיו מיידיות. תנו לגוף זמן להסתגל ולסמוך על התהליך.
 

האם דיאטת 8 16 מתאימה לכם

 
ישנם סוגי דיאטות רבים כמו דיאטת מיצים, דיאטה ללא פחמימות וסוכרים, גם דיאטת 8 16 יכולה להיות גישה יעילה לירידה במשקל ולשיפור הבריאות הכללית, אבל היא עשויה לא להתאים לכולם. לפני שמחליטים לצאת לדפוס אכילה זה, חיוני לשקול גורמים שונים כדי לקבל החלטה מושכלת.

ראשית, קחו בחשבון את אורח החיים האישי שלכם ואת לוח הזמנים שלכם. דיאטת 8 16 דורשת הקפדה על חלון אכילה וצום קפדני. אם יש לכם לוח זמנים עבודה תובעני או שאתם מוצאים את זה מאתגר לעמוד בלוח זמנים אכילה ספציפי, ייתכן שדיאטה זו לא מתאימה לכם. חשוב לבחור בגישה תזונתית שתואמת את אורח החיים שלכם ושהיא בת קיימא לטווח ארוך.

יתר על כן, התייחסו למצב הבריאותי הנוכחי ולכל מצב רפואי בסיסי שיש לכם. אם יש לכם סוכרת, סוכר נמוך בדם או כל מצב רפואי אחר הדורש אכילה עקבית לאורך היום, ייתכן שדיאטת 8 16 לא תתאים לכם. חיוני להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות או דיאטן רשום כדי להעריך אם דפוס אכילה זה בטוח ומתאים לצרכי הבריאות הספציפיים שלכם. אם את בהריון חובה להתייעץ עם הרופא המטפל שלך על דיאטה בזמן הריון והאם סוג זה של דיאטה מתאים לך. 


בנוסף, בחנו את הקשר האישי שלכם עם אוכל. אנשים מסוימים עשויים למצוא את חלון האכילה המוגבל של דיאטת 8 16 מעורר רעב או עלולים להיאבק בתחושות של חסך. אם יש לכם היסטוריה של הפרעות אכילה או שהייתם זקוקים לטיפול באכילה רגשית או שהיו לכם קשיים עם דיאטות מגבילות בעבר, חשוב לגשת לדיאטת 8 16 בזהירות ולבקש הדרכה מאיש מקצוע בתחום הבריאות או דיאטן רשום.

ענת מטיאש דיאטנית
ענת מטיאש
ענת מטיאש - דיאטנית קלינית מוסמכת ומדריכת כושר MPH

מנהלת הפורום המקצועי של דיאטה

ענת מטיאש, תזונאית קלינית מוסמכת, בעלת תואר שני מאוניברסיטת בן גוריון בתחום בריאות הציבור ומומחית בתזונת ילדים, נוער ומבוגרים.ענת היא מדריכת כושר וקאוצ'רית לילדים ונוער, בוגרת מכללת יוזמות.
למידע נוסף על ענת לחצו כאן