דיאטת 17 הימים היא דיאטה פופולרית מאוד. היא תחומה בזמן, מה שמקל על מי שמתקשה בריצה למרחקים ארוכים והיא מאוד מובנית ומפורטת. היצמדות לתפריט תעזור לכם להשיג את היעדים שלכם.

דיאטת 17 הימים היא תוכנית אכילה מובנית שנועדה לקדם ירידה במשקל ולשפר את הבריאות הכללית על ידי שילוב קבוצות מזון ספציפיות ורוטציות ארוחות. דיאטה זו מחולקת לארבעה מחזורים, שכל אחד מהם נמשך 17 יום, תוך התמקדות בהיבטים שונים של תזונה ומטבוליזם. המטרה העיקרית של דיאטת 17 הימים היא להזניק את חילוף החומרים, למנוע רמות ירידה במשקל ולבסס הרגלי אכילה בריאים לטווח ארוך.

על ידי ציות להנחיות של דיאטת 17 ימים, אנשים יכולים לחוות ירידה מהירה במשקל בצורה בריאה וברת קיימא. דיאטה זו שמה דגש על חלבונים רזים, פירות וירקות בעלי ערך גליקמי נמוך ושומנים בריאים, תוך הימנעות ממזון מעובד, סוכר ופחמימות מזוקקות. תוכנית הארוחות המובנית עוזרת לאנשים להתמיד ולפתח הבנה טובה יותר של בקרת מנות ותזונה מאוזנת. עקרונות דיאטת 17 הימים יכולה להתאים גם לאנשים צמחוניים, נשים מניקות. אפשר ליצור תפריט לדיאטת חלבונים 17 יום ואז הדיאטה סביב חלבונים בעיקר. ישנם סוגים רבים של דיאטות כמו דיאטה המכונה 16 8 ועוד. המטרה היא למצוא את הדיאטה שתוכלו להתמיד בה לאורך זמן והצליח לשמר את התוצאה.
 

מחזור 1

 

מחזור 1 של הדיאטה בת 17 הימים, המכונה Accelerate, הוא שלב מכריע שנותן את הטון למסע הירידה במשקל. במהלך המחזור הראשוני הזה, אפשר לצפות לחוות שינויים משמעותיים בהרגלי האכילה ובחילוף החומרים. ההתמקדות העיקרית של מחזור 1 היא ניקוי הגוף מרעלים, התחלת שריפת שומנים והפחתת נפיחות באמצעות שילוב של מזונות ספציפיים ותזמון ארוחות.

אחת מתכונות המפתח של מחזור 1 היא הכנסת חלבונים רזים, כגון עוף, דגים וביצים, בשילוב עם פירות וירקות בעלי ערך גליקמי נמוך. שילוב זה עוזר לייצב את רמות הסוכר בדם, לשלוט ברעב ולקדם אובדן שומן. בנוסף, מחזור 1 מעודד צריכת מזונות עשירים בפרוביוטיקה כמו יוגורט וקפיר כדי לתמוך בבריאות המעיים ובעיכול.
 

דיאטה 17 הימים תפריט

 

דיאטת 17 הימים מציעה תפריט מגוון ומזין שנועד לתמוך בירידה במשקל ובבריאות הכללית. על ידי הקפדה על הנחיות הדיאטה, תוכלו ליהנות ממגוון מאכלים שישמרו אתכם שבעים תוך כדי סיוע בהשגת המטרות. בואו נחקור את המרכיבים השונים של תפריט הדיאטה בן 17 הימים:

  1. חלבונים רזים
    היבט בסיסי בתזונה של 17 יום הוא הדגש על חלבונים רזים. מזונות כמו חזה עוף ללא עור, הודו, דגים וטופו עשירים בחלבון וברכיבים תזונתיים חיוניים תוך שהם דלים בשומן. חלבונים אלו עוזרים לבנות ולתקן שרירים, להגביר את חילוף החומרים ולשמור על תחושת שובע לאורך כל היום.

    2. פירות וירקות בעלי ערך גליקמי נמוך
    מרכיב מרכזי נוסף בתפריט הדיאטה בן 17 הימים הוא הכללת פירות וירקות בעלי ערך גליקמי נמוך. מזונות כמו פירות יער, תפוחים, ברוקולי ועלים ירוקים עמוסים בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון תוך שהם דלי קלוריות וסוכר. מזונות אלו מספקים חומרים מזינים חיוניים לתמיכה בבריאות הכללית ובירידה במשקל.

  2. שומנים בריאים ודגנים מלאים
    בנוסף לחלבונים רזים ופירות וירקות, תפריט הדיאטה בן 17 הימים כולל שומנים בריאים ודגנים מלאים. אבוקדו, אגוזים, זרעים ושמן זית מספקים חומצות שומן חיוניות התומכות בבריאות המוח, בייצור הורמונים ובריאות הלב. דגנים מלאים כמו קינואה, אורז חום ושיבולת שועל מציעים סיבים, ויטמינים ומינרלים כדי לסייע לעיכול ולשמור על תחושת סיפוק.

 

דיאטת 17 הימים תפריט צמחוני

 

התאמת דיאטת 17 הימים לאורח חיים צמחוני היא לא רק אפשרית אלא גם ברת השגה. בעוד שהתזונה אכן מדגישה חלבונים רזים כמו עוף ודגים, צמחונים יכולים בקלות להחליף חלבונים על בסיס צמחי כדי לענות על הצרכים התזונתיים שלהם. מזונות כגון טופו, טמפה, קטניות ועדשים הם מקורות מצוינים לחלבון וניתן לשלב אותם בקלות בתפריט הדיאטה בן 17 הימים.

צמחונים העוקבים אחר דיאטה של 17 ימים יכולים להתמקד בצריכת מגוון של פירות וירקות בעלי ערך גליקמי נמוך כדי להבטיח שהם מקבלים חומרים מזינים חיוניים תוך תמיכה ביעדי הירידה במשקל שלהם. על ידי הכללת פירות צבעוניים כמו פירות יער, תפוחים ופירות הדר, כמו גם מגוון של ירקות כמו תרד, קייל ופלפל, צמחונים יכולים ליצור ארוחות מאוזנות ומשביעות המתאימות לעקרונות הדיאטה.

בנוסף לחלבונים מבוססי צמחים ופירות וירקות, צמחונים יכולים לשלב גם שומנים בריאים ודגנים מלאים בתפריט התזונה שלהם בן 17 הימים. אבוקדו, אגוזים, זרעים ושמן זית מספקים חומצות שומן חיוניות, בעוד שדגנים מלאים כמו קינואה, אורז חום ושיבולת שועל מציעים סיבים וחומרים מזינים לתמיכה בבריאות הכללית.
 

למחזור 2

 


כשעוברים למחזור 2 של הדיאטה בת 17 הימים, המכונה "הפעל", חיוני להתמקד בהזנת הגוף עם האיזון הנכון של חומרים מזינים כדי לתמוך במסע הירידה במשקל. שלב זה מציג עלייה קלה בצריכת הקלוריות ומאפשר לכלול מגוון רחב יותר של מזונות בארוחות.

במהלך מחזור 2, אתם יכולים לשלב חלבונים רזים כגון עופות, דגים ואפשרויות על בסיס צמחי כדי לתדלק את הגוף ולקדם את צמיחת השרירים. הקפדה על איזון של חלבון, פחמימות ושומנים בריאים בארוחות תעזור לשמור על רמות האנרגיה ולשמור על תחושת מלאות לאורך כל היום.

בנוסף למזונות עשירים בחלבון, מחזור 2 מדגיש את החשיבות של שילוב מגוון של פירות וירקות צבעוניים בתזונה. מזונות צפופים אלה מספקים ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון חיוניים כדי לתמוך בבריאות וברווחה הכללית. על ידי מגוון רחב של מאכלים בארוחות, אפשר  להגביר את החסינות ולשפר את תהליכי ניקוי הרעלים הטבעיים של הגוף.
 

קינוחים ופינוקים

 

במידה ואתם מכורים לקינוחים ופינוקים זה יכול להיות אתגר בהקפדה על תוכנית אכילה מובנית כמו דיאטה של 17 יום. עם זאת, חשוב לזכור שמתינות היא המפתח. בחרו באפשרויות קינוח בריאות יותר כגון סלטי פירות, יוגורט יווני עם טפטוף דבש, או חתיכת שוקולד מריר קטנה כדי לרסן את התשוקה מבלי להרוס את ההתקדמות.

היו יצירתיים במטבח על ידי התנסות במתכוני קינוחים מזינים המשלבים מרכיבים כמו שיבולת שועל, אגוזים וממתיקים טבעיים. על ידי הכנת פינוקים בבית, תוכלו לשלוט באיכות המרכיבים ולהתאים אותם כך שיתאימו לעקרונות הדיאטה בת 17 הימים. שקלו להכין כדורי אנרגיה תוצרת בית, פודינג זרעי צ'יה או פריכיות פירות אפויים לפינוקים נטולי רגשות אשם שלא יפגעו במטרות הבריאות שלכם.
 

דיאטת 17 הימים בהנקה

 

לאמהות מניקות יש צרכים תזונתיים ייחודיים, שכן גופן דורש קלוריות וחומרי תזונה נוספים כדי לתמוך הן בבריאותן והן בייצור חלב אם. אם את שוקלת להיכנס לדיאטה של 17 יום בזמן הנקה, חיוני לתת עדיפות לרווחה שלך ושל תינוקך. התייעצי עם הרופאה שלך או עם דיאטנית רשומה כדי להבטיח שכל שינוי תזונתי שתבצעי יתאם לצרכי ההנקה ולא יפגע באספקת החלב שלך או באיכות חלב האם שלך.

שמירה על תזונה מאוזנת ועשירה בחומרי תזונה חיוניים חשובה במיוחד לאמהות מניקות. בעוד שדיאטת 17 הימים שמה דגש על חלבונים רזים, שומנים בריאים ומגוון של פירות וירקות, ייתכן שיהיה צורך להתאים את גודל המנות או את תדירות הארוחות כדי להתאים לדרישות האנרגיה המוגברות של הנקה. התמקדו בצריכת מזונות עתירי רכיבים תזונתיים המספקים שילוב טוב של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון כדי לתמוך בבריאות הכללית שלכם ובייצור החלב. במידה ואת רוצה לשמור  על דיאטה בזמן ההריון תוכלי להתייעץ עם הרופאה שלך לגבי תפריט תזונה שמתאים לתקופה הזו.
 

מחזור 3

 

מחזור 3 של הדיאטה בת 17 הימים, המכונה Achieve, מסמן שינוי משמעותי בתוכנית, שכן הוא מתמקד בסיוע להגיע ליעדי הירידה במשקל תוך הצגת אפשרויות מזון ומבני ארוחות חדשים. בשלב זה, הדגש הוא על בניית הרגלים ברי קיימא המקדמים הצלחה ארוכת טווח ורווחה כללית.

אחד השינויים המרכזיים במחזור 3 הוא הכנסת פחמימות מורכבות יותר ומגוון רחב יותר של אפשרויות מזון, המאפשרות גמישות רבה יותר בתכנון הארוחות. שלב זה נועד לעזור לעבור ממשטר ירידה קפדני במשקל לגישה מאוזנת יותר לאכילה, ולסלול את הדרך לאורח חיים בריא יותר מעבר ל-17 הימים הראשונים.

עם מחזור 3, אתם יכולים לצפות להמשיך לשלב חלבונים רזים, שומנים בריאים ומגוון של פירות וירקות בארוחות, תוך כדי הנאה מדגנים מלאים, קטניות וירקות עמילניים במידה. ההתמקדות עוברת מירידה מהירה במשקל לניהול משקל בר קיימא, ומעודדת אתכם להקשיב לרמזי הרעב והשובע של הגוף ולבצע בחירות מודעת שתומכות ביעדי הבריאות והכושר.
 

איך לשמור על הרגלי האכילה החדשים

 

שמירה על מומנטום ההתקדמות בדיאטה של 17 יום דורשת מחויבות ועקביות באימוץ הרגלי אכילה חדשים. כאשר אתם משלימים את המחזורים השונים של הדיאטה ומתחילים לראות שינויים חיוביים בגוף וברמות האנרגיה, חיוני ליישם אסטרטגיות שיעזרו לכם להישאר במסלול להצלחה ארוכת טווח להלן הטיפים שלנו לירידה במשקל ושמירה על המשקל.

  • קביעת שגרה

    יצירת תוכנית ארוחות ולוח זמנים מובנית יכולה לעזור לכם להישאר מאורגנים ועקביים עם הרגלי האכילה שלכם. הקדישו זמן להכנת ארוחה, לקניות במכולת ולתכנון התפריטים השבועיים שלכם כדי להבטיח שיש לכם אפשרויות בריאות ומזינות זמינות. על ידי שמירה על שגרה, אתם יכולים להפחית את הפיתוי לעשות בחירות מזון אימפולסיביות ולהישאר ממוקדים ביעדי הבריאות שלכם.

  • שיטות אכילה מודעת

    תרגול של טכניקות אכילה מודעת יכול לעזור לכם לפתח מודעות גדולה יותר לבחירות המזון שלכם ולהתנהגויות האכילה שלכם. שימו לב לאותות הרעב והשובע שלכם, התענגו על הטעמים והמרקמים של הארוחות והימנעו מהסחות דעת בזמן האכילה. על ידי אכילה איטית ובתשומת לב, אתם יכולים להתכוונן טוב יותר לאותות הגוף ולקבל החלטות מודעות שתומכות ברווחה הכללית שלכם.

 

מחזור 4

 

כאשר הגעתם למחזור 4 של הדיאטה בת 17 הימים, המכונה "הגעה", סיימתם בהצלחה את השלבים הראשוניים וכעת אתם מוכנים לאמץ גישה לכל החיים לבריאות ואיכות חיים. שלב אחרון זה נועד לעזור לכם לשמור על הירידה במשקל, לבנות הרגלי אכילה בריאים ולהמשיך לקצור את היתרונות של תזונה מאוזנת. המעבר למחזור 4 מצריך שינוי בהלך הרוח לכיוון שינויי אורח חיים ברי קיימא שיתמכו ברווחתכם לטווח ארוך.

  • אימוץ איזון ומתינות
    במחזור 4, ההתמקדות עוברת לעבר ביסוס גישה מאוזנת לאכילה הכוללת מגוון של מזונות עתירי תזונה. אמצו את הרעיון של מתינות, הרשו לעצמכם פינוקים מדי פעם, ובמקביל הזינו את הגוף במזון שלם ולא מעובד. על ידי שילוב מגוון רחב של פירות, ירקות, חלבונים רזים ודגנים מלאים בארוחות, אתם יכולים להבטיח שהגוף שלכם יקבל את החומרים התזונתיים החיוניים שהוא צריך כדי לשגשג.

  • הטמעת הרגלים בריאים
    ככל שאתם ממשיכים במסע שלכם, חשוב לחזק הרגלים בריאים התומכים ביעדי הבריאות הכלליים שלכם וניהול משקל. הישארו פעילים על ידי עיסוק בפעילות גופנית קבועה שאתם נהנים ממנה, בין אם זה הליכה, תרגול יוגה או כושר. תעדוף שינה נאותה, הידרציה וניהול מתח כדי לייעל את רווחתכם ולשמור על חשיבה חיובית. על ידי שילוב הרגלים אלו בשגרת היומיום שלכם, אתם יכולים לשפר את היתרונות של דיאטת 17 יום ולקדם אורח חיים בר קיימא.
ענת מטיאש דיאטנית
ענת מטיאש
ענת מטיאש - דיאטנית קלינית מוסמכת ומדריכת כושר MPH

מנהלת הפורום המקצועי של דיאטה

ענת מטיאש, תזונאית קלינית מוסמכת, בעלת תואר שני מאוניברסיטת בן גוריון בתחום בריאות הציבור ומומחית בתזונת ילדים, נוער ומבוגרים.ענת היא מדריכת כושר וקאוצ'רית לילדים ונוער, בוגרת מכללת יוזמות.
למידע נוסף על ענת לחצו כאן