האם ניתן להשתמש בסוכר דקלים כתחליף לסוכר עבור דיאטה? תודה מראש כרמלה
שלום רב כרמלה
סוכר דקלים הוא סוכר קצת פחות מעובד מהסוכר החום שאנחנו מכירים כמו כל סוכר הוא מעלה את רמת הסוכר בדם.
סוכרתיים צריכים להתייחס אליו כמו סוכר "רגיל" ולמי שרק בדיאטה לא ימצא בו את הנחמה לדברי המתיקה.
סוכר זה סוכר הוא מעלה את רמת הסוכר בדם, מעלה את האינסולין, גורם להפיכת פחמימות לשומן ומשבש את מנגנון הרעב והשובע.
יש לצרוך גם סוכר דקלים במתינות יתרה תוך הקפדה ולא לוותר על ספורט
לסיכום: הבשורה טרם נמצאה. עדיין יש לצרוך סוכר בחכמה.
אשמח לייעץ לך עוד.
התשובה ניתנה על ידי דר' דפנה לב היא מומחית בספורט דיאטה ותזונה נכונה , מנהלת עלי דפנה- שילוב מנצח של ספורט ותזונה,טלפון: 054-5468336