פורום דיאטה

חברים יקרים יש לנו מנהלת חדשה בפורום
ענת מטיאש - דיאטנית תואר שני מאוניברסיטת בן גוריון מומחית בתזונת ילדים נוער וספורט
בעלת נסיון ומוניטין של 15 שנה ועדת ילדים עתיד ודיאטנית עירית ירושלים קופת חולים כללית ועוד

המון בהצלחה!!

אני ובן הזוג שלי, רוצים להפחית במשקל ביחד, אנחנו צריכים להוריד בערך עשר קילו כל אחד. רציתי לקבל טיפים ועצות איך להוריד במשקל.

שלום, אודה לקבלת תשובה, איזה לחם בריא יותר לחולי טרום סכרת: לחם קל 60% שיפון + 40% חיטה מלאה, או לחם רגיל (לא קל) 100% שיפון? כלומר, האם יותר חשוב שהלחם יהיה קל (אך עם החיסרון של 40% לא שיפון) או שהלחם יהיה 100% שיפון, שהבנתי שהוא טוב לסובלים מסכרת (אך עם החיסרון שהוא לא קל)? תודה, רפי

יש לי שאלה, האם דיאטה ללא פחמימות נחשבת כדיאטה בריאה ונכונה, ומה הזמן המקסימאלי שאפשר לעשות אותה?

אחרי שניסיתי דיאטות במשך שנים, והכי הרבה שהצלחתי להוריד זה 5 קילו, ועליתי בחזרה, אני שוקלת לעשות קיצור קיבה. רציתי לדעת מה אני אמורה לעשות בכדי לקדם את הנושא ולהתחיל בתהליכים?

האם כדורי הרזיה נחשבים כיעילים, יש להם תופעות לוואי כלשהם? אני רוצה לשלב אותם עם דיאטה מסודרת, של ארוחות קטנות כל 3 שעות, השאלה אם זה יכול לעזור לי להפחית משקל בצורה יותר מהירה, תודה. 

אני לא נחשבת שמנה או מלאה, אבל מרגישה שיש עלי 3 קילו מיותרים, כבר הרבה זמן, לא מצליחה להוריד אותם ובאמת שעשיתי כמעט הכול. אשמח לקבל רעיון חדש לגבי איך לרדת במשקל?

היי רציתי לדעת איזו דיאטה בהריון נחשבת מומלצת, אני בעודף משקל, ובתחילת היריון, ואני ממש חוששת שזה עלול לפגוע בהתנהלות התקינה של ההיריון. 

היי, הבן זוג שלי מעוניין להרזות, ולאחרונה הוא התחיל לקחת כדורי הרזיה, אני קצת דואגת שזה לא בריא, אבל הוא מתעקש לקחת. מה עושים, והאם הכדורים האלו באמת מסוכנים?

רציתי לדעת אם ניתוח קיצור קיבה יכול להתאים גם לילד בן 15, ואם לא מה אפשר לעשות בכדי לסייע לו להפחית במשקל, אין לו ממש מוטיבציה לעשות דיאטות, והוא בעודף משקל מאוד גדול, אנחנו מאוד חוששים לבריאות שלו. נשמח למענה.

שלום רב
יש לי שאלה לגבי ערכים תזונתיים בכלל וחלבון בפרט.
ישנם מזונות הכוללים כמות גבוהה של חלבון במיוחד דגנים וקטניות שכאשר מבשלים אותם הערכים התזונתיים שלהם בכלל, ובפרט חלבון משתנים לרעה.
לדוגמא שיבולת שועל- כאשר היא לא מבושלת הערך התזונתי שלה הוא 16.89 גרם חלבון ל100 גרם וכאשר היא מבושלת רמת החלבון בה יורדת מתחת ל-5 גרם לכל 100 גרם.
עוד דוגמא- עדשים לא מבושלות כמות החלבון בהם היא 25 גרם לכל 100 גרם ולעומת זאת במבושלות כמות החלבון הינה 9 גרם חלבון לכל 100 גרם.
אשמח אם תוכלי להסביר בקצרה למה ובאיזה דרך אפשר לשמור על כמות חלבון גבוהה בשיבולת שועל חוץ מאשר לאכול אותה ככה בלי בישול או דייסה.

האם אתן מכירות את הרופא?
האם מכירות מטופלות/ים שהצליחו?

שלום, רציתי לדעת כמה קלוריות יש בתות גדול אחד. אני יודעת שזה 33 קלוריות ל-100 גרם, אבל אין לי איך לברר כמה בערך שוקל תות אחד. בנוסף, תוכלו להגיד לי כמה קלוריות יש בפרוסה ממוצעת של לחם שיפון 100% קל של "הארץ"?זה לא כתוב על האריזה. תודה רבה.

ענת שלום
לפני כ-8 חודשים עשיתי ניתוח טבעת (פעם שניה לאחר שהתגלתה דליפה) וירדתי 24 קילו. אני רוצה לרדת עוד כ-8 קילו עם הטבעת אך לאחר מכן אני רוצה לפתוח אותה ולעבור לדיאטת שומרי משקל שלדעתי היא הכי בריאה ונוחה לשמירת אורח חיים.
אבל.....אני לא יודעת מה יקרה לי בחודשים הראשונים ולאחר מכן. אני בטוחה שבהתחלה אעלה במשקל בגלל שמספיק שאוכל עגבניה שלמה וכבר אעלה במשקל. השאלה היא מה יקרה אחר כך? האם בשלב מסויים אתחיל לרדת במשקל? אחרי שהגוף ייצא מהסטרס שהיה בו כמעט שנה של ניתוח טבעת? כמה זמן זה יקח בערך(ברור לי שכל גוף זה אחרת) אם בכלל. אני לא רוצה לפתח תלות בטבעת. זה מה שהיה לי בפעם הראשונה. אני רוצה לרדת את המסה הגדולה ואחר כך לאכול בריא. היום אני לא מסוגלת לאכול בריא. ירקות לא יורדים לי, עוף לא יורד לי, וכד'.
אני מגעגעת לסלטים טובים, גבינות. היום אני לא יכולה לאכול את כל הדברים האלה.