דיאטנית
» מאמרים וחדשות
» מחשבון קלוריות - המדריך השלם
מחשבון קלוריות - המדריך השלם
נכתב בתאריך: 30/07/09
מחשבוני קלוריות הקפיצו את עולם הדיאטות דרגה, לא עוד חישובים אקראיים, אלא ניתוחים סטטסיטיים
יש שתי גישות הרווחות בעולם. ישנה גישה שאין תהליכים סטטיים בעולם. אם ברצוננו לפתור דבר מה, עלינו לבדוק את הנסיבות שהובילו אל דבר זה, אילו כלים עומדים בפנינו, מה ביכולתנו לעשות וכך באמצעות ניסוי וטעייה, להגיע לפתרון.
לעומת זאת יש את הגישה המדעית שסבורה, שכל דבר הוא מדע, לכל דבר יש משוואה שפותרת את הבעיה. ניקח את א' נוסיף לו את ב', אז נקבל את ג'.
כיצד זה מתקשר לעולם הדיאטות? ובכן בשנים האחרונות גישה זו גם נכנסה לתחום הדיאטות. זה התרחש באמצעות מחשבוני קלוריות. יותר ויותר אנשים משתמשים במחשבונים אלו, כדי להמציא תפריטים שיוכלו לעזור להם להיכנס לדיאטה ולשמור על משקל גופם לאורך זמן.
מחשבונים אלו אם תרצו, הם המשוואות שאנשי המדע המדויק, נושאים בתיקים ובקלסרים שלהם.
מה זה בדיוק מחשבון קלוריות
מחשבוני קלוריות הם מחשבונים, שלתוכם מכניסים נתונים כמו משקל, גיל, גובה, ולעיתים אף מצב בריאותי, לנתונים אלו מוסיפים נתונים על המשקל אליו מעוניינים להגיע וכן מספר השעות בהן עורכים פעילות ספורטיבית ומתוך הנוסחה הזאת, מקבלים את כמות הקלוריות שצריך לצרוך ולשרוף כל יום.
לאחר מכן, מחשבון קלוריות, יכול לערוך עבורנו תפריט מדויק שיתאים לכמות הקלוריות שאנו צריכים לצרוך ולשרוף כל יום, על מנת לעמוד בדיאטה שלנו. כמובן שהחישוב יעשה על פי הכנסת נתונים של מאכלים שונים, שאנו מבקשים לברר, האם הם יתאימו לדיאטה שלנו.
מחשבוני קלוריות פועלים על פי שני מדדים. מדד חילוף החומרים בגוף, מדד שנקבע על פי הגיל, אופי הפעילות הגופנית שאנו עושים, מין האדם, גובה ומשקל. המדד השני על פיו פועל אותו מחשבון, הוא המדד שמתאים את משקל הגוף הרצוי לגיל האדם.
יש לציין שבשני המקרים מדובר אכן, בנתונים מדעיים, גם אם לא מוחלטים באופן גמור. אצל כל רופא משפחה נוכל למצוא, מה מידת המשקל הרצויה עבורנו, על פי הגיל והגובה שלנו.
אז האם אכן, חישוב קלוריות יכול להיות כה מדעי? האם מחשבון קלוריות הוא אכן מכשיר ליצירת נוסחה ברורה וקבועה? התשובה מתחלקת לשתיים.
החלק הראשון שלה הוא לא מוחלט. דיאטה היא איננה מדע מדויק ולא דבר מוחלט. אף אחד לא יודע כמה קלוריות הוא ישרוף ביום מסוים ואיש לא יכול לנבא, כיצד הגוף ירגיש כאשר הוא יחווה שינוי בתזונה שלו. הגוף יכול להפתיע אותנו.
החלק השני של התשובה היא, שאכן מדובר במכשיר חשוב. מאחר ואין לנו כלים אחרים ומאחר וכלי זה מאפשר לנו, ליצור תבנית מסוימת לדיאטה, אזי שמכשיר זה הינו חשוב. הוא מאפשר לנו לבצע מעקב אחר הדיאטה שלנו ומאפשר לנו להתוות בקבעים כלליים את אופי הדיאטה שלנו.
אך כאשר מחברים את שני חלקי התשובה יחד, אזי שמחשבון דיאטה איננו חישוב דיאטה מדויק ואין צורך להשתעבד עליו אלא רק להשתמש בו בצורה חכמה.
מחשבוני קלוריות משוכללים יכולים גם ליצור תוכניות נכונות לצריכת קלוריות, השלב הבא בתחום יהיה כנראה שהמחשבון יזהיר אותנו אם צרכנו יותר מדי קלוריות בארוחה