שלום, האם חלבון נוזלי של ביצה עדיף על חלבון קשה (ביצה קשה)? האם חלבון נוזלי מסייע להורדת הכולסטרול?

חלבון נוזלי של ביצה מכיל את אותם רכיבים כמו של חלבון מבושל של ביצה

השוני הוא בסידור מרחבי שונה של החלבונים , חלבון מבושל עבר תהליך שנקרא דנטורציה

עדיף לבשל חלבון של ביצה כי אז גם נפתרים מטפילים שיש בביצה, גם הם עוברים דנטורציה ולא מזהמים את המעיים שלנו.

חלבון של ביצה לא עוזר כנגד ייצור עודף של כולסטרול מהכבד אלא רק תזונה מאוזנת ומותאמת לך פעילות גופנית משולבת ותוספי תזונה שהם מינרלים, ויטמינים חומצות שומן חיוניות וחומצות אמינו לטיפול ביתר כולסטרול.

התשובה ניתנה על ידי דפנה לב היא תזונאית מומחית בספורט דיאטה  ותזונה נכונה , מנהלת עלי דפנה- שילוב מנצח של ספורט ותזונה,
טלפון:  054-5468336

מידע ומאמרים בנושא

מצפים לבייבי חדש? כך תערכו נכון

מצפים לבייבי חדש? כך תערכו נכון

הבשורה על תינוק חדש שבדרך היא משמחת מאין כמוה. יצירת חיים חדשים שהם השילוב שבינו לבינך. פרי אהבתכם, הילד הראשון שבזכותו תהפכו למשפחה וכבר לא...

תופעות הלוואי של ירידה מהירה במשקל - למה לצפות?

תופעות הלוואי של ירידה מהירה במשקל - למה לצפות?

ירידה מהירה במשקל מבטיחה תוצאות מהירות וסיפוק מיידי, ומפתה אנשים רבים המעוניינים להשיל קילוגרמים עודפים בפרק זמן קצר. המשיכה של התאמה למידות...

אימוני כוח לירידה במשקל - האם זה באמת עובד?

אימוני כוח לירידה במשקל - האם זה באמת עובד?

אימון כוח הוא צורת פעילות גופנית המתמקדת בבנייה וחיזוק שרירים באמצעות התנגדות. בניגוד לתרגילים קרדיו-וסקולריים המכוונים בעיקר לסבולת ולבריאות...

מהי דיאטת מים ומה הן הסכנות שלה

מהי דיאטת מים ומה הן הסכנות שלה

לא מעט אנשים מאמינים שדיאטת מים יכולה לעזור להם לרדת במשקל, לצערנו רובם לא יודעים את הבעיות הפסיכולוגיות והפיזיולוגיות שדיאטה זו גורמת דיאטת...

משקל גוף -כיצד אתם שוקלים את עצמכם?

משקל גוף -כיצד אתם שוקלים את עצמכם?

לעלות על משקל או לא לעלות במשקל? תשקלו את זה... כל מי שמכניס את הבטן, סוגר את חבילת הוופלים ומרגיש את כל כובד העולם על כתפיו ברגע שהוא רואה...