מאמרים, מידע שימושי, וחדשות בתחום של דיאטה

נפתח קורס הדרכה לדיאטניות קליניות שעיסוקו עבודה פרקטית עם טובי המדריכים בתחום הטיפול בהשמנה בארץ   הקורס ייערך בהנחיית: פרופסור דניאל שטיין,  נדיה גרינשטיין ,  בריג'יט כוכבי, במסגרת שיווי משקל   הקורס מוגבל ל- 15..

  קרא עוד    

מרכז שיווי משקל פירסמה את רשימת הקורסים לשנה הקרובה, המועדים יתפרסמו במהלך חודש יוני באתר המרכז להלן רשימת הקורסים המתוכננים לשנה הבאה:   1.גישת שיווי משקל קורס ייחודי לדיאטניות קליניות הכולל: לימוד תיאורטי, התנסות אישית..

  קרא עוד    

שיווי משקל פירסמו לאחרונה את התוכנית לקורס דיאטניות אותו הן מעבירות מדי שנה. השנה יחל הקורס ב-16 למאי ויימשך 4 מפגשים עד ה-6 ליוני. לטובת הדיאטניות החלטנו לפרסם את תוכנית הקורס כלשונה: 16/5/2011 מפגש ראשוןIntake : בניית שאלון בהרבה..

  קרא עוד    

בסקר שנעשה על-ידי חברת טבע יצרנית לוסק, תרופה להקלה ומניעת צרבת, התגלה כי בעצם הגורם העיקרי לצרבת הוא אכילת מאכלים מטוגנים המלאים בשומן. 500 איש השתתפו בסקר, גברים ונשים מעל גיל 18, כאשר 18 אחוז מהמשיבים הצביעו שיימנעו מאכילת סופגניות ולא בגלל..

  קרא עוד    

סקר חדש שערך הלמ"ס מגלה, הישראלים צרכו השנה יותר קטניות מאשר בשנה שעברה והרבה פחות ירקות. לפי הסקר חלה עלייה גם בצריכת מוצרי חלב לעומת ירידה שחלה במוצרי ממותקים, פירות ולחם. למרות הירידה בצריכת הירקות, פירות ולחמים השנה, הם עדיין מובילים..

  קרא עוד    

אחרי שלמדנו שכוסית אחת ביום של יין אדום עושה טוב ללב וצריכה מתונה של אלכוהול מפחיתה את הסיכון לחלות במחלות לב וסוכר אזי שמחקר חדש שנערך בארה"ב מגלה, צריכת כוס בירה אחת ביום מפחיתה את הסיכוי לחלות במחלת כבד. המחקר שנערך בקרב יותר מ7000 שלא צורכים..

  קרא עוד    

מחקרים חדשים בתחום התזונה מגלים, שדיאטת חלבונים פועלת מהר יותר מדיאטות אחרות. דיאטות כאלו צריכות להכיל יותר חלבונים, באופן מבוקר, על מנת שהיא תשפיע בצורה משמעותית. הסיבה היא, החלבונים גורמים לגוף להרגיש שבע ועל כן הוא איננו דורש עוד מזון. זאת להבדיל..

  קרא עוד    

יש גם מחקרים כאלו. מחקר ישראלי חדש מגלה, שאנשים מעל גיל ארבעים שנוטים להשמנה נמצאים בקבוצת סיכון נמוכה יותר לחלות באלצהיימר לעומת אנשים שעשו דיאטה. לפי המחקר שנעשה על עשר אלף איש במשך 40 שנה, אנשים שסובלים מעודף משקל קל, סובלים פחות מדמנציה. אחד..

  קרא עוד    

לקראת החגים הבאים עלינו לטובה החל מהשבוע, מזהירים דיאטנים רבים את הסועדים, מה כן ומה לא לאכול וכיצד להימנע מהשמנה בתקופה זו. בין שלל העצות הניתנות, להרבות בשתיית מים, לנסות לעשות פעילות גופנית יותר מהרגיל, להגביל את כמויות האוכל, לאכול לאט וכמובן..

  קרא עוד    

בניגוד למה שהיה נהוג לחשוב, גילו חוקרים מדנמרק, שבעלי היקף ירכיים רחבות נמצאים בסיכון בריאותי פחות גבוה מאשר בעלי ירכיים צרים. לפי המחקר, שנערך על כמעט 3000 גברים ונשים, בעלי ירכיים צרים, עלולים לסבול ממחלות לב ומוות מוקדם. אחת הסיבות כך משערים..

  קרא עוד    

ממשלת בריטניה ממשיכה את המאבק שלה כנגד תופעת ההשמנה אצל הילדים הבריטים. במסגרת  המאבק, גייסה לאחרונה הממשלה את השף פיל ויקרי, לצורכי כתיבת תוכנית לימודים לבישול ותזונה נכונה. במסגרת התוכנית, החל מ2011 ילמדו כל הילדים החל מגיל חמש וכלה בגיל אחד..

  קרא עוד    

חוקרים טוענים שנשים אשר סובלות מהשמנה, עלולות לגלות באיחור גידולים ממאירים בחזה, זאת מאחר והגידולים (גושים בחזה) מוסתרים על ידי שכבת השומן. נשים אשר עברו דיאטה והרזו במשקלן, גילו לא פעם, שיש להן גוש בחזה, אשר קודם לכן היה קושי לגלות אותו, בגלל..

  קרא עוד    

בימים אלו נערך במסגרת פסטיבל גורמה ויין במצפה הימים, שוק אורגני של חקלאי המקום. במסגרת השוק מוזמנים האורחים להכיר את הגידולים השונים, דוגמאת, ביצים, עגבניות, פירות, עוגיות, ריבות ועוד. בנוסף לכך יכולים אורחי הפסטיבל להנאות מסדנאות בישול אשר יערכו..

  קרא עוד    

אחרי שנים רבות בהן חלה עלייה משמעותית במשקלם של אזרחי ישראל, יצא לאחרונה משרד הבריאות, בקמפיין לעידוד אורך חיים בריא באמצעות שינוי הרגלי התזונה ועידוד פעילות ספורטיבית. קמפיין זה אשר רץ מזה מספר שבועות בעיתונות, קורא לישראלים לשנות את הרגלי..

  קרא עוד    

בפעם הראשונה מזה כמעט עשרים שנה, עידכנו חוקרים אמריקאים את ההמלצות בדבר המשקל המותר לאישה בעת ההיריון. המלצות אלו באו על רקע תופעת השמנת היתר בעולם המערבי והן על רקע העובדה שחצי מההריונות אינם מתוכננים, מה שמקשה על הנשים להתכונן כראוי לתקופה זו..

  קרא עוד    

סקר שנערך לאחרונה במכללה האקדמאית גליל מערבי הראה, שכמעט חמישים אחוז מבני הנוער רואים את עצמם כשמנים ומעוניינים להוריד במשקלם. הסקר נערך בקרב יותר מ300 נערים ונערות בגילאים 13 עד גיל 18 ובא לבדוק האם האופן בו מגדירים את עצמם בני הנוער על פי משקל..

  קרא עוד    

מחקרים שנערכו לאחרונה, באוניברסיטת אוסקה ביפן, גילו שחלב עזים הוא חלב בריא יותר מחלב פרות שכן הוא שומר על הגוף מפני זיהומים ודלקות. החוקרים בחנו את את השפעת הרכיבים שקיימים בחלב העזים לבין המערכת החיסונית של בני האדם וגילו שחומר הנקרא גנליאודיזים,..

  קרא עוד