ענת מטיאש דיאטנית תואר שני מאוניברסיטת בן גוריון מומחית בתזונת ילדים נוער וספורט מקבלת באזורים מודיעין חולון פתח תקוה קבוצות ופרטי דיאטנית ספורטאים ובעלת נסיון ומוניטין של 15 שנה ועדת ילדים עתיד ודיאטנית עירית ירושלים ועוד
שלום רב שמי ליאת ואני רוצה לדעת מה אפשר לאכול שיש חוסר ברזל ואנמיה.
תודה.
הי ליאת,
הברזל במזון נמצא גם במזון מן החי וגם במזון מן הצומח. אכילת מזון חומצי בצמוד לצריכת הברזל משפרת את ספיגת הברזל בגוף. הסביבה החומצית מאפשרת שינוי בצורת הברזל ומקלה על הספיגה.
דוגמאות לשילובים מומלצים של מזון חומצי בסמוך לברזל: כוס מיץ פרי הדר (תפוזים, לימונדה, אשכוליות, תוספת מיץ לימון למזון ועוד), ירקות חומציים (עגבנייה, גמבה, פלפל ועוד). אכילת פירות חומציים העשירים בויטמין C - תותים, קווי, ליצ'י, גויאבה, אננס.
אישה מעל גיל 18 צריכה לצרוך כ 18 מ"ג ברזל.
להלן רשימת מזונות במיון תכולת ברזל:
ערכי ברזל ב- 200 גרם בשר:
בשר בקר- 6.4 מ"ג (פרוסה ממוצעת, 2 קציצות)
כבד בקר- 13.54 מ"ג (פרוסה ממוצעת)
הודו- 3.92 מ"ג (מנת שניצל, פרוסת חזה, 1 שוק, 2-3 קציצות)
עוף - 2.34 מ"ג (מנת שניצל, פרוסת חזה, 2 שוקיים, 2-3 קציצות)
כבד עוף - 16.94 מ"ג (3 יחידות)
דגים:
סרדינים - 8.28 מ"ג (קופסת שימורים- 85 גר')
דגים - 3 מ"ג (1 יחידה ממוצעת)
ברזל ממקורות צמחים:
קטניות (לאחר בישול): 90 גר' פולי סויה (1/2 כוס) 2.7 מ"ג
95 גר' שעועית לימה (1/2 כוס) 2 מ"ג
90 גר' שעועית אדומה (1/2 כוס) 1.8 מ"ג
100 גר' עדשים (1/2 כוס) 1.6 מ"ג
אני יודע שכולם מדברים על דיאטות ללא פחמימות.
אבל איזו מהן בוחרים? יש את הפליאו ויש אחרות - האם יש הבדל ביניהן? האם העקרון של בלי פחמימות הוא הדבר החשוב?
הי ירין,
אכן ישנו ספקטרום רחב מאוד בתחום הדיאטות דלות פחמימות.
החל מדיאטה קטוגנית, בה צורכים כ 20 גרם פחמימות ביום ועד לדיאטה בה צורכים כ 30% פחמימות מסך הקלוריות היומיות.
ראשית חשוב להבין את הצורך בדיאטה מסוג זה (/הרזיה/איזון סוכר/איזון שומנים וכיו"ב.)
שנית, כדאי להתייעץ עם איש מקצוע רלוונטי להתאמת תוכנית תזונה אישית, בהתאם למכלול של קריטריונים: גיל, מצב רפואי, פ"ג ועוד.
בהצלחה!
לירון שמעוני
דיאטנית קלינית
אני מחפשת דיאטה אפקטיבית לבטן שמנה. מישהו?
שלום רב
אני בן 59 ובריא.
התזונה היומית שלי כוללת כ 40 גרם חלבון (רובו צמחי) ואני שוקל 72 קג.
בכוונתי להתחיל להתאמן כ 3-4 פעמים בשבוע במכון כושר (פעיול ארובית ואנארובית).
האם עקב התחלת הפעילות הגופנית שציינתי, אני נדרש להגדיל משמעותית את צירכת החלבון היומית?
תודה!
שלום וחג שמח.
בני בן ה 15 מתאמל בהתעמלות קרקע באופן מקצועי כ 14 שעות שבועיות.
גובהו 167 סמ' ומשקלו 50 קילו.
אני רוצה להוסיף לו באופן משמעותי עוד חלבונים בארוחות.
תוכלו בבקשה לכתוב מה הכמות המומלצת ליום עבור ספוראטי בגילו?
תודה רבה, דורית
שלום אני בת 27 ורציתי להתייעץ לגבי דיאטת דר סימונס. עשיתי אותה כבר 3 פעמים בפעםם הראשונה הלך ממש טוב וגם הקפדתי ממש על הכל.
בפעמים השנייה והשלישית התחלתי אותה אבל הצלחתי להקפיד רק לכמה ימים הראשונים ואח"כ הפסקתי.
כך שבעצם בפעמים השנייה והשלישית גם את התרסיס לא הקפדתי לקחת בצורה עקבית לדוגמא לקחתי יומיים ואז לא ואז שוב ניסיתי ושוב הפסקתי.
כל זה קרה במהלך השנה האחרונה.
עכשיו אני רוצה שוב להתחיל את הדיאטה אך אני מתלבטת אם היא עדיין תשפיע עליי. כלומר אם התרסיס ישפיע.
הפעם האחרונה שלקחתי מהתרסיס הייתה לפני 3 חודשים בערך וגם לא בצורה מבוקרת.
עכשיו אני רוצה להתחיל שוב הפעם בצורה מבוקרת בלי הפסקות השאלה אם זה יעבוד
יש לנו במשפחה היסטוריה של חולי סכרת ואני דיי חוששת על הילדים שלי שיחלו בעתיד אז חשבתי אולי להתחיל לעשות להם דיאטה לחולי סכרת, ואולי להשתמש בטבלת דיאטה, האם זה כדאי ? תודה מרינה
הי
בתור חולה סוכרת בעצמי אני יכול לומר לך שהדרל הכי טובה לאזן את הסוכר היא באמצעות כושר ותזונה נכונה. כמה שפחות פחמימות וכמה שיותר פעילות גופנית. אני למשל מאוד אוהב לרוץ (כמובן שלא התחלתי כאצן) אבל עם הזמן התאהבתי בריצה בצורה יוצאת דופן. אני ממליץ להתחיל ללכת, אפילו לאט, מהר מאוד את תראי כמה הכושר הגופני משתפר, וכמה מהר את יכולה להתחיל קצת לרוץ. אגב, חשוב מאוד להצטייד בנעלי ריצה מקצועיות לטובת הריצה, גם אם את רצה בדיוק דקה. לנעליים בולמי זעזועים שיכולים למנוע ממך להיפצע במהלך הדרף במיוחד אם יש עודף משקל.
בהצלחה!
שלום, אחרי כמה שנים של דיאטות לא מאוזנות, התחלתי לפני 4 חודשים דיאטה מאוזנת. לא רק שאני לא יורדת אלא גם עולה. האם זה הגיוני? ואם כן תוך כמה זמן אמור הגוף להתאזן ואוכל לרדת? אני צריכה לרדת בין 5-10 ק"ג. תודה
אחרי שהגוף חווה דיאטות כסאח למיניהן, הוא מאט קצב ירידה במשקל ולפעמים גם קצב חילוף חומרים. הדבר הנכון לעשות יהיה :
א. לבדוק שהתפריט שבנו לך אכן מתאים לך במדויק ושהעליה במשקל אינה נובעת מתפריט עשיר מידי בקלוריות.
ב. להמתין בסבלנות. הגוף "ישחרר" שומן, כשזה יהיה אפשרי מבחינתו.
ג. לא להתפתות לדיאטות "כסאח" .
בהצלחה!
תודה על התשובה המהירה. אין אפשרות להעריך כמה זמן עד שהגוף "ישחרר" שומן? הערכה גסה אפילו?
כל גוף, לגופו...
משמע - כל גוף פועל אחרת.
מנסיוני עם לקוחותיי - זה בין 3 שבועות לחודשיים.
| אני אחרי קיצור קיבה עם ירידה של 73 ק"ג נכנסתי להריון והעליתי 10.5 אחרי הלידה הורדתי הכל אך נאשר 4 ק"ג אני חודש וחצי אחרי הלידה חשוב שאני אציין שאני מניקה הנקה מלאה וציצי שלי גדולים פי 2 שהרגיל,ואני מרגישה שאני התחלתי לאכול יותר מאשר בהריון ולפני,חלב הגדלתי את הכמות, מיצים אני שותה כי לפעמים לא בא מים כמות האוכל גדלה. מה אני צריכה לעשות כדי להוריד מה נשאר ולשמור על כמות החלב (ההנקה) |
שלום דניאל
לאחר לידה חשוב לתת לגוף זמן לחזור לעצמו.
אני לא ממליצה על דיאטה או ניסיון לרזות, ודאי שלא חודש וחצי אחרי לידה, ובטח לא כשאת מיניקה.
איכלי בריא, מסודר, אוכל מזין. הקפידי על השומנים - לא לאכול מזונות משמינים , מטוגנים , ממתקים.
ההנקה תעזור לכיווץ הרחם והבטן תקטן מעט.
בתום ההנקה תוכלי לעשות דיאטה אם תרצי בכך.
שלום וברכה.
יש לי בת בגיל 10 + . במשקל 49 גובה 145.
ביתי ואני יודעות כי יש צורך להתחיל דיאטה. הייתי מבקשת סיוע לתפריט.
בעבר היינו אצל דיאטנית שנתנה תפריט אך ללא הצלחה. ביתי מעוניינת לרדת במשקל אך אינה מעוניינת לפגוש בדיאטנית מכיוון שצריכה בשל כך לבצע בדיקות דם.
אציין כי יש לה מוטיבציה ורצון מאוד גדול , חזק מאי פעם לרדת במשקל.
אשמח לעזרה
שלום לימור
ממליצה לך להיעזר במסגרת מסודרת וליווי צמוד לילדה. גם רגשית גם מנטלית.
תפריט מהאינטרנט אינו מתאים. צריכה תפריט אישי מותאם ומדויק.
|
שלום רב! רציתי בבקשה להתייעץ הריון קודם (לפני שנתיים וחצי) היה קצת קשה הייתי במשקול עודף (מאוד) עם רעלת הריון (לחץ דם גבוה) וסכרת הריונית מאוזנת עם דיאטה... ניסיתי להוריד במשקל ואחרי 15 ק"ג שירדו חזרתי לנקודת מוצא לצערי... כרגע שוב בהריון ממש בהתחלה... אני רוצה לדעת איך אני יכולה לשמור כרגע מבחינת תפריט דיאטה או פעילות כלשהי בשביל לנסות למנוע מהמחלות המפורטות לעיל לחזור בהריון הנוכחי... תודה מראש |
ממליצה לך להיוועץ בדיאטנית במרפאת הריון או טיפת חלב, שתתאים לך תפריט מסודר על מנת שלא להגיע למצב של סכרת בהריון הנוכחי
בהצלחה!
|
עשיתי דיאטה מהירה דלת קלוריות במשך הרבה זמן והכנסתי את הגוף למן טראומה ואני לא מצליחה לרדת באחוזי שומן בכלל ! חזרתי לאוכל נורמלי העלתי במידה רבה את צריכת הקלוריות ואני עושה הרבה פעילות גופנית אבל בכל זאת אני נשארת על אותו המשקל וההקיפים לא יורדים חילוף החומרים שלי כבר לא כמו בעבר. מה עליי לעשות ? אני כל כך מיואשת.מה עושים בשביל שהגוף ישרוף שומן!?! תודה רבה |
שלום עדי
הגוף כפי שאת מתארת, "בסטרס" , עקב דיאטת הכסאח שעשית.
אני הייתי מציעה לך - לאכול מסודר ובריא 5 ארוחות ביום שיכילו פחמימות , חלבונים ושומנים.
להקפיד על שתיית מים.
להפחית קפאין.
לשתות 2 ליטר מים ליום.
להקפיד על פעילות גופנית אירובית למשך 3 שעות בשבוע.
להקפיד על פעילות גופנית מרגיעה למשך 2 שעות בשבוע. למשל יוגה. טאי צ'י.
ולשחרר את נושא המשקל! ההתעסקות בו, המחשבות על הנושא, לא מפחיתות את הסטרס . אלא להיפך.
הישקלי פעם בשבוע. ותני לגוף מה שהוא זקוק לו מבחינת אוכל ושתיה. ותני לו זמן לחזור לעצמו . לפחות חצי שנה של מנוחה, ללא תפריטי קסם אלא תזונה נכונה בריאה ומאוזנת המשולבת בספורט לא מוגזם.
אולי לא יחזור לעצמו במלואו מבחינת חילוף חומרים וקצב הרזיה בעתיד, אבל לפחות ברובו.
שלום,
נאמר לי פעם כי כל פעם שאוכלים מעבר לשבוע האוכל נהפך לשומן. זה לא מסתדר עם העובדה שאני אוכל מעבר לשובע ואז לא רעב להרבה יותר שעות,וזה אומר לי שהגוף כן השתמש באוכל האקסטרה ל"מחייה".
מצד שני האם זה אומר שאפשר לאכול ארוחה גדולה מעבר לשובע כל פעם ופשוט לחכות לרעב אחרי המון שעות......??
שלום
לא ממליצה לך לאכול מעבר לרמת השובע, כדי לצבור "עודף" ולמנוע רעב לכמה שעות קדימה.
כל אדם צריך להקשיב לגוף, לזהות שהוא מתחיל להיות שבע, ומיד להפסיק לאכול.
במקרה שבו אתה אוכל מעבר לרמת השובע שלך, אתה מגדיל את הקיבה שהיא הרי שריר. ואין לנו ענין לעשות זאת על מנת לאגור מאגרים עתידיים.
כדאי לאכול תוך הקשבה לגוף. אני מרגיש רעב? אני אוכל.
אני מתחיל להרגיש שבע? אני מפסיק לאכול.
שלום,
אני קצת מבולבל ואודה לך אם תוכלי לעזור לי ,קראתי כי לוקח לקיבה 20 דקות למסור למוח שאוכל נכנס למערכת,האם הסימון הזה מגיע מכך שהאוכל סיים לעבור במערכת העיכול ונכנס לנחזור הדם ומפה הסיון למוח או רק פיזית שהקיבה מתמלאת?
תודה
השאלה לא יכולה להיענות במסגרת פורום ציבורי זה העוסק בדיאטה.
שלום,
מכיוון שבאתרים שונים האינפורמציה היא שונה אני מבקשת לדעת כך,
באתרי אינטרנט שונים ראיתי שקיטניה מונבטת היא עמילן ובאחר ראיתי שזה ירק
האם בשילובי מזון שבהם לא אוכלים באותה הארוחה פחממות וחלבונים, עמילנים אפשר לאכול קיטניות מונבטות עם פחממה או עם חלבון ?
תודה רבה
שלום ריבי
מונבטים את יכולה לאכול בשילוב פחמימה או ירק. אין בעיה עם זה.
ונכך אני מבינה שגם עם חלבונים אפשר לאכול קיטניות מונבטות מכיוון שהופכות לירק
הבנתי נכון ?
תודה
|
אני מתאמנת מעל שנתיים בסטודיו , שיעורי עיצוב חיטוב אימונים מחזוריים אימוני HIT שלוש ארבע פעמים בשבוע משלבת בין אימונים אירובים ועיצוב אוכלת תזונה נכונה ובריאה המרוכבת מפחמימות שומנים חלבונים אוכלת בצורה מסודרת מכל אבות המזון מחלקת לאורך שעות היום לא אוכלת מתוקים בכלל! .. עוגיות עוגיות.. ואין תוצאות אני לא רואה שום חיטוב על הגוף אין לי תוצאות אני מתוסכלת אני בת 22 . מה אני עושה לא בסדר, חייבת דיאטות מומלצות וקצת הכוונה פליז עזרה |
שלום לך
ספורט מהווה 15% מתהליך הרזיה.
הרוב הגדול מושפע ממה שאת אוכלת.
יכול להיות שהתזונה שלך לא מספקת לגוף את צרכיו. יכול להיות שהכמויות גדולות.
יכול להיות שאת בונה מסת שריר במקביל. יכול להיות שאין לך עודף משקל . יכול להיות שהציפיות שלך ממשקל גופך הרצוי לך, אינן ריאליות.
כל אלה עשויים להיות גורמים לאי ירידה במשקל.
בכל מקרה- אם את עושה משהו, ולא רואה בו תוצאות, סימן שצריך לעשות שינוי.
התייעצי עם איש מקצוע באופן אישי, תזונאית שתבדוק מה את אוכלת, מה משקלך, מה גובהך, מה רמת הפעילות שלך, תתאים לך תפריט אישי, ותוכלי להגשים את ציפיותייך.
שלום רב שמי נדב,
בת הזוג שלי חיה בברזיל ומעוניינת לעשות עלייה לישראל. היא למדה תואר ראשון במדעי התזונה באוניברסיטה בסאו פאולו ובהמשך לכך למדה 3 התמחויות שעשתה במוסדות ובתי חולים ציבוריים בסאו פאולו ועליהם קיבלה תעודות. כמו כן, היא מעוניינת להמשיך וללמוד לתואר שני בתחום. כיום היא עובדת כתזונאית במוסד ממשלתי וגם בעלת קליניקה פרטית בסאו פאולו, ברזיל.
אני פונה אלייך מאחר ואיני מכיר את התחום וכיצד הוא פועל בישראל ואני מקווה שתוכלי לעזור לי בבקשה.
בת זוגתי מאוד אוהבת לעסוק בתחום התזונאות ומאוד חרדה ומודאגת מאיך זה פה בישראל ואיך היא תוכל להשתלב ולהתפתח. קראתי קצת על התחום והאפשרויות להתפתח בו בישראל, צפיתי גם בטבלאות שכר וראיתי שלפחות בתחילת הדרך השכר מאוד נמוך, במיוחד במגזר הציבורי.
יש לי מס' שאלות בבקשה:
האם יש ביקוש לתזונאים בישראל מניסיונך, והאם התחום מפותח בארץ?
האם רוב המשרות הן בעיקר במגזר הציבורי?
האם בישראל יש חשיבות להתמחויות שעשתה בת זוגתי ולתעודות שיש לה, מעבר לתואר הראשון שלמדה, או שבישראל לא מסתכלים על זה?
האם לעולה חדשה יהיה קשה להשתלב בתחום הזה לדעתך?
האם מבחינת השכר, הוא באמת נמוך ברוב המקרים, או מי שטוב ומוכשר יכול להצליח גם בפאן הכלכלי?
תודה רבה על כל עזרה.
שוב תודה רבה ובהצלחה ☺
הפורום נותן מענה לאנשים המעוניינים בתהליך הרזיה. לא לבעלי מקצוע מהתחום.
איני הכתובת לשאלות אלה.
עדיף שתפנה את שאלותיך למל"ג / משרד הבריאות / קופ"ח כדי לדעת מה נדרש ממנה כדי לעבוד בתחום כשכירה.
בהצלחה!
שלום יסמין,השאלה שלי פחות קשורה לנושא הטיפולי אלא יותר לנושא המקצועי של התחום. אני בוגרת תואר במדעי התזונה וכרגע ממתינה לסטאז'שאמור להתקיים בעוד כשנה. השאלה שלי היא איך אפשר לא לשכוח את מה שלמדנו אני נורא חוששת לא להיות בקיעה ב100% בחומר בזמן שאגיע לסטאז' יש כאלה שממתינים גם כשנתיים. מה עושים? איך זוכרים את כל הניואנסים? אשמח אם תוכלי לכוון אותי, מכיוון שאני מניחה שיש לך ניסיון בתחום ועברת כבר את ה"מכשול" הזה. תודה מראש ושבת שלום :)
אני מציעה לך לפנות לצוות המרצים שלך באוניברסיטה ולשאול אותם.
השאלה לא מתאימה לפורום הנוכחי, היא מיועדת לפורום מטפלים ולא לפורום הנותן מענה למטופלים.
|
אני עשיתי דיאטת כאסח לפני כשנה ורזיתי 20 קילו. אכלתי בסביבות ה700 קלוריות. כעת אני לא אוכל הרבה בכלל, אומרים כי מי שעשה דיאטת כאסח פגה בחילוף החומרים שלו לתמיד,האם הפגיע נובעת משריפת שרירים מרובה שכן כיוון שאין שרירים אז הגוף מוציא פחות אנרגיה או שמה זה בגלל שהמנגנון בגוף "התרגל" להיות יעיל יותר(במילים אחרות איטי יותר...) |
קהילת דיאטניות - בואו הצטרפו
|
אנחנו עובדים עם דיאטניות מובילות בישראל - השאירו פרטים ונדאג להפנות אליכם את הטובים ביותר
|
|
| שם מלא: | |
| טלפון: | |
| אימייל: | |
| יישוב: | |
| אנחנו לא נשלח אליך SPAM לאימייל, המספר יעבור לספקים מומלצים בלבד! | |
הצטרפו לפורטל הדיאטה של ישראל דיאטניות, יועצי תזונה, תפריטי דיאטה, מדריכים ועוד >> 
פנייה נשלחת, נא להמתין...
הפרטים התקבלו בהצלחה
תודה, הפנייה ששלחת התקבלה
בקרוב ייצרו עמך קשר.